{"product_id":"marc-bredif-vouvray-grande-annee-1983-mature-loire-valley-chenin-blanc","title":"Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 – Gereifter Chenin Blanc aus dem Loiretal","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/strong\u003e ist ein seltener, gereifter Chenin Blanc aus dem Loiretal und ein bemerkenswertes Beispiel für das außergewöhnliche Alterungspotenzial von Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003e100 % Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e, hat dieser historische Wein Jahrzehnte damit verbracht, Komplexität zu entwickeln, während er die lebendige Säure beibehielt, die großen Vouvray auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Brédif klassifiziert Grande Année als einen \u003cstrong\u003edemi-sec Vouvray\u003c\/strong\u003e, der sanfte Süße mit Frische, Struktur und außergewöhnlicher Langlebigkeit verbindet. Das Weingut bringt weiterhin sorgfältig erhaltene ältere Jahrgänge aus seinen historischen Kellern heraus. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach mehr als vier Jahrzehnten Reifung zeigt der Jahrgang 1983 ein wunderschön entwickeltes aromatisches Profil mit Noten von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHonig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGetrocknete Zitrusfrüchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFeige\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReife Birne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFeine Gewürze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMineralische Nuancen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein reichhaltig und abgerundet, bleibt aber dank der natürlich lebhaften Säure des Chenin Blanc frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sanfte Süße wird durch Frische und mineralische Spannung ausgeglichen, was zu einem langen, eleganten und komplexen Abgang führt. Aktuelle Verkostungsreferenzen beschreiben den Jahrgang als reichhaltig und reif, mit Zitrusfrüchten, Feige, Quitte und honigartiger Komplexität. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin seltener gereifter Vouvray\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine der faszinierendsten Eigenschaften von Chenin Blanc aus Vouvray ist seine Fähigkeit, viele Jahrzehnte zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Brédif ist besonders bekannt für seine historische Bibliothek reifer Jahrgänge, mit Weinen in seinen Kellern, die weit über ein Jahrhundert zurückreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Année von 1983 bietet daher die Möglichkeit, einen wirklich gereiften Loire-Wein direkt von einem Produzenten zu erleben, der für seine langfristige Kellerlagerung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt bei ca. \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragende Kombinationen sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFoie gras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlauschimmelkäse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGereifter Käse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebratenes Geflügel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTarte Tatin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts mit Pfirsich oder Aprikose\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEr kann auch allein als nachdenklicher Wein nach dem Abendessen genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin einzigartiger Wein für Sammler und besondere Anlässe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/strong\u003e ist eine ausgezeichnete Wahl für Sammler, Liebhaber gereifter Weine und alle, die eine unverwechselbare Flasche aus einem historischen Jahrgang suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiretal, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Vouvray\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 1983\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Halbtrockener Weißwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltersbeschränkung:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Lieferung sind nur an Personen ab \u003cstrong\u003e18 Jahren\u003c\/strong\u003e gestattet. Mit der Bestellung bestätigt der Kunde, dass er das gesetzliche Mindestalter erreicht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte genießen Sie verantwortungsvoll.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53317550145803,"sku":"MBE44","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Marc-Bredif-Vouvray-Grande-Annee-1983-_-Mature-Loire-Valley-Chenin-Blanc-Santos-Gourmet-786525262.jpg?v=1787414012","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/de-de\/products\/marc-bredif-vouvray-grande-annee-1983-mature-loire-valley-chenin-blanc","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}