Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling GG 2020 – 94 Punkte | Großer Cru Riesling aus Franken

Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling GG 2020

Der Rudolf Fürst Bürgstadter Centgrafenberg Riesling GG 2020 ist ein herausragender trockener Riesling aus einer der angesehensten Lagen Frankens.

Produziert vom renommierten Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt, vereint dieses Große Gewächs mineralische Präzision, elegante Frucht und bemerkenswerte Tiefe mit dem unverwechselbaren Charakter der eisenhaltigen roten Buntsandsteinböden des Centgrafenbergs.

Der Jahrgang 2020 wurde von Falstaff mit 94 Punkten ausgezeichnet, der sein komplexes, zitrusbetontes Bouquet, seine raffinierte Säure, Konzentration und sein hervorragendes Reifepotenzial lobte.

Verkostungsnotizen

Die Nase ist komplex und raffiniert und offenbart Aromen von:

• Zitrone und Zitruszeste
• Weißem und gelbem Pfirsich
• Feinen Kräutern
• Subtilen blumigen Noten
• Mineralischen und rauchigen Nuancen
• Zarten Barriquenoten

Am Gaumen ist der Wein präzise und konzentriert mit lebhafter Säure, ausgeprägter Mineralität und beeindruckender Tiefe.

Trotz seiner Intensität bleibt er elegant und fein strukturiert und führt zu einem anhaltenden, frischen und mineralischen Abgang.

Die Lage Centgrafenberg

Der Centgrafenberg ist eine der wichtigsten historischen Lagen Bürgstadts.

Die Rieslinge von Rudolf Fürst wachsen auf dem charakteristischen roten Buntsandstein der Region, der den Weinen einen besonders kristallinen, mineralischen Stil verleiht. Das Weingut beschreibt seine Centgrafenberg Grosses Gewächs Rieslinge als eine Kombination aus weißem Pfirsich und Zitrusaromen mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Speisenempfehlung

Servieren Sie ihn bei ca. 10–14°C.

Ausgezeichnet zu:

• Gegrilltem oder gebratenem Fisch
• Schalen- und Krustentieren
• Jakobsmuscheln
• Feinem Geflügel
• Vegetarischen Gerichten
• Leichter asiatischer Küche
• Frischen und mild gereiften Käsesorten

Seine Kombination aus Säure und Mineralität macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Wein für raffinierte Fischgerichte. Dallmayr nennt Fisch, Krustentiere und vegetarische Küche unter den empfohlenen Kombinationen.

Ein deutscher Riesling für den Keller

Der Centgrafenberg Riesling GG 2020 zeigt bereits eine beträchtliche Komplexität, doch seine Struktur und Säure verleihen ihm ein ausgezeichnetes Potenzial für weitere Entwicklung.

Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Rieslingsammler, Liebhaber deutscher Spitzenweine und Kunden, die eine anspruchsvolle Alternative zu Premium-Weißburgunder suchen.

Erzeuger: Weingut Rudolf Fürst
Jahrgang: 2020
Region: Franken, Deutschland
Lage: Bürgstadter Centgrafenberg
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Rebsorte: Riesling
Stil: Trocken
Alkohol: 12% vol.
Flaschengröße: 0,75 L

Altersbeschränkung: Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Lieferung sind nur an Personen ab 18 Jahren gestattet. Mit der Bestellung bestätigt der Kunde, dass er das gesetzliche Mindestalter erfüllt.

Bitte genießen Sie verantwortungsbewusst.

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