Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling GG 2020 – 94 Punkte | Rudolf Fürst Riesling GG aus Franken

Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling GG 2020

Der Rudolf Fürst Bürgstadter Centgrafenberg Riesling GG 2020 ist ein herausragender trockener Riesling aus einer der prestigeträchtigsten Lagen Frankens.

Produziert vom renommierten Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt, kombiniert dieses Große Gewächs mineralische Präzision, elegante Frucht und bemerkenswerte Tiefe mit dem unverwechselbaren Charakter der eisenreichen roten Buntsandsteinböden des Centgrafenbergs.

Der Jahrgang 2020 wurde von Falstaff mit 94 Punkten ausgezeichnet, die sein komplexes, zitrusbetontes Bukett, die raffinierte Säure, die Konzentration und das hervorragende Alterungspotenzial lobten.

Verkostungsnotizen

Die Nase ist komplex und raffiniert und offenbart Aromen von:

• Zitrone und Zitronenschale
• Weiße und gelbe Pfirsiche
• Feine Kräuter
• Subtile florale Noten
• Mineralische und rauchige Nuancen
• Zarte Holztöne

Am Gaumen ist der Wein präzise und konzentriert mit lebendiger Säure, ausgeprägter Mineralität und beeindruckender Tiefe.

Trotz seiner Intensität bleibt er elegant und fein strukturiert und führt zu einem anhaltenden, frischen und mineralischen Abgang.

Der Weinberg Centgrafenberg

Der Centgrafenberg ist eine der wichtigsten historischen Weinlagen Bürgstadts im Weinanbaugebiet Franken.

Die Rieslinge von Rudolf Fürst wachsen auf dem charakteristischen roten Buntsandstein der Region, was den Weinen einen besonders kristallinen, mineralischen Stil verleiht. Das Weingut beschreibt seine Centgrafenberg Grosses Gewächs Rieslinge als Kombination von Weißpfirsich- und Zitrusaromen mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial.

Speisenempfehlung

Mäßig gekühlt bei ca. 10–14°C servieren.

Hervorragend passend zu:

• Gegrilltem oder gebratenem Fisch
• Schalen- und Krustentieren
• Jakobsmuscheln
• Feinem Geflügel
• Vegetarischen Gerichten
• Leichter asiatischer Küche
• Frischem und mild gereiftem Käse

Seine Kombination aus Säure und Mineralität macht ihn auch zu einem hervorragenden Wein für anspruchsvolle Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Dallmayr nennt Fisch, Krustentiere und vegetarische Küche als empfohlene Kombinationen.

Ein deutscher Riesling für den Keller

Der 2020 Centgrafenberg Riesling GG zeigt bereits eine bemerkenswerte Komplexität, doch seine Struktur und Säure verleihen ihm ein hervorragendes Potenzial für weitere Entwicklung.

Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Riesling-Sammler, Liebhaber deutscher Spitzenweine und Kunden, die eine anspruchsvolle Alternative zu erstklassigem weißen Burgunder suchen.

Produzent: Weingut Rudolf Fürst
Jahrgang: 2020
Region: Franken, Deutschland
Weinberg: Bürgstadter Centgrafenberg
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Rebsorte: Riesling
Stil: Trocken
Alkohol: 12% vol.
Flaschengröße: 0,75 L

Altersbeschränkung: Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Lieferung sind nur an Personen ab 18 Jahren gestattet. Mit der Bestellung bestätigt der Kunde, dass er das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht hat.

Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.

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FAQ

Welchen Weinstil hat der Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling GG 2020?
Es ist ein trockener Riesling aus Franken, als VDP.Grosses Gewächs klassifiziert, mit einem mineralischen und zitrusbetonten Stil.

Zu welchen Speisen passt er gut?
Er passt besonders gut zu Fisch, Schalen- und Krustentieren, Jakobsmuscheln, Geflügel, vegetarischen Gerichten und leichter asiatischer Küche.

Besitzt dieser Wein Lagerpotenzial?
Ja, der Wein zeigt eine ausgezeichnete Struktur, Säure und Mineralität, was ihm ein starkes Lagerpotenzial verleiht.