Mallorca Wein Terra Dolce

Der Mallorca Wein Terra Dolce – Ein Geschmackserlebnis

Weinherstellung
Die Trauben werden im Weinberg überreif, bis sie halbrosinenartig sind und einen hohen Zuckergehalt aufweisen. Sie werden von Hand in 12-kg-Kisten geerntet, und die Unterlage wird direkt im Weinberg ausgewählt. Anschließend werden die Trauben schonend entrappt, wobei sie ganz bleiben, und in einer inerten Presse mit Kohlendioxid leicht gepresst.

Nach 24-48 Stunden wird der Wein in isolierte Tanks umgefüllt und anschließend in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur für etwa zwei Monate vergoren.

Schmecken
Visuelle Phase: Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und strahlend.
Duftende Phase: Pfirsich in Sirup, Ananas und Honig, begleitet von intensiven Noten von Gebäck und Feuersteinen. Eine mineralische Note.
Geschmacksphase: Breiter und vollmundiger Antrunk, der Süße und Tannine perfekt vereint. Langer und anhaltender Abgang mit Anklängen von getrockneten Aprikosen.

Variationen
Muskateller und Chardonnay

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nur an Personen über 18 Jahren verkauft werden.

Die einzigartigen Geschmacksnoten

Der Mallorca Wein Terra Dolce besticht durch seine harmonische Kombination von fruchtigen und blumigen Aromen. Er ist ein idealer Begleiter für jede Gelegenheit, sei es zu einem festlichen Anlass oder einem entspannenden Abend. Mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer feinen Süße verleiht dieser Wein den Geschmack der sonnenverwöhnten Insel Mallorca in jedem Glas. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die legenären Weingärten der Region sorgen dafür, dass jeder Schluck ein unvergessliches Erlebnis ist. Zudem ist der Wein leicht und frisch, was ihn besonders angenehm für den Gaumen macht.

Die perfekte Begleitung zu Speisen

Der Mallorca Wein Terra Dolce harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen und hebt deren Geschmack auf ein neues Niveau. Besonders gut passt er zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu frischen Salaten. Seine Süße balanciert sich perfekt mit den salzigeren und säuerlichen Komponenten der Speisen, was ein unvergessliches Geschmackserlebnis schafft. Ideal für die warme Jahreszeit, kann dieser Wein auch gut gekühlt serviert werden und eignet sich somit hervorragend für Sommerfeiern und Gartenpartys.

Ein Blick hinter die Kulissen

Die Herstellung des Mallorca Wein Terra Dolce erfolgt nach traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Winzer auf Mallorca legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich direkt auf den Charakter des Weins auswirkt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Chargen verarbeitet, um die besten Aromen zu extrahieren. Diese Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht den Mallorca Wein Terra Dolce zu einem besonderen Erlebnis für jeden Weinliebhaber.