{"product_id":"e-guigal-cote-rotie-la-mouline-2018-iconic-rhone-valley-red-wine","title":"E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 – Ikonischer Rotwein aus dem Rhônetal","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eE. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eE. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist einer der legendären Einzellagenweine der nördlichen Rhône und eine der emblematischsten Kreationen des Hauses Guigal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Mouline wird in extrem begrenzten Mengen von einem historischen Weinberg im Herzen der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCôte Blonde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e produziert und ist bekannt für die Kombination von bemerkenswerter Konzentration mit außergewöhnlicher Finesse, Duft und einer einzigartig seidigen Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Wein besteht aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e89 % Syrah und 11 % Viognier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, von Rebstöcken, die durchschnittlich etwa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 Jahre alt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Mouline zeigt eine elegante rubinrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas Bouquet ist intensiv aromatisch und offenbart Schichten von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ereifen roten Beeren, Brombeeren und Veilchen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von zarten floralen und würzigen Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist der Wein außergewöhnlich geschmeidig und raffiniert. Die außergewöhnliche Konzentration der alten Rebstöcke sorgt für Fülle und Tiefe, während der Viognier Duft, Eleganz und eine schöne Leichtigkeit beisteuert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein Côte-Rôtie von bemerkenswerter Harmonie: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekraftvoll und doch anmutig, konzentriert und doch seidig, intensiv aromatisch und außergewöhnlich lang\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAußergewöhnliches Terroir \u0026amp; Weinbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Weinberg La Mouline ist wie ein natürliches römisches Amphitheater an den steilen Hängen der Côte-Rôtie geformt. Seine Böden werden von Gneis und hellem silikatischem Material, vermischt mit Kalklöss, dominiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach einer langen Mazeration von etwa fünf Wochen reift der Wein etwa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 Monate in neuen Eichenfässern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDiese geduldige Reifung trägt zu zusätzlicher Komplexität bei, während der unverwechselbare Charakter dieses außergewöhnlichen Weinbergs im Mittelpunkt des Weins bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServieren Sie ihn bei etwa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin außergewöhnlicher Wein verdient eine außergewöhnliche Küche. La Mouline passt hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFasan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRebhuhn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFeine Wildgerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGereifte Käsesorten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür maximalen Genuss empfehlen wir, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEine Ikone des Rhônetals\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Mouline gehört zur gefeierten Kollektion der großen Côte-Rôtie-Einzellagenweine von Guigal und wird nur in sehr kleinen Mengen produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSeine Kombination aus alten Rebstöcken, außergewöhnlichem Terroir, langer Fassreifung und außergewöhnlicher aromatischer Komplexität macht ihn zu einer begehrten Flasche für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSammler, Liebhaber edler Weine und besondere Anlässe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltersbeschränkung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Lieferung sind nur an Personen ab \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e18 Jahren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gestattet. Mit der Bestellung bestätigt der Kunde, dass er das gesetzliche Mindestalter erfüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53317520523531,"sku":"M201","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/E.-Guigal-Cote-Rotie-La-Mouline-2018-_-Iconic-Rhone-Valley-Red-Wine-Santos-Gourmet-786513892.jpg?v=1787412229","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/de\/products\/e-guigal-cote-rotie-la-mouline-2018-iconic-rhone-valley-red-wine","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}