{"product_id":"callet-selleccion-son-juliana-a-mediterranean-red-wine-from-mallorca","title":"Callet Selección - Son Juliana – Un vino tinto mediterráneo de Mallorca","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn vino tinto expresivo de \u003cstrong\u003eMallorca\u003c\/strong\u003e, que combina el carácter mediterráneo con elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, delicadas notas florales de lavanda se encuentran con sutiles toques de albahaca. En boca es fresco pero con cuerpo, con sabores a frutos rojos y ciruela madura. Una estructura equilibrada y un final largo y armonioso le otorgan su carácter refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se vendimian cuidadosamente a mano y se procesan con delicadeza para preservar su calidad natural y su expresión aromática. Tras una maceración en frío y una fermentación a temperatura controlada, el vino se cría durante \u003cstrong\u003e24 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, lo que le aporta profundidad, complejidad y una textura bellamente redondeada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSeco y con cuerpo\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eNotas florales de lavanda\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSutiles hierbas mediterráneas\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFrutos rojos y ciruela madura\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFinal elegante y equilibrado\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVendimia manual selectiva · despalillado suave · maceración en frío · prensado suave · fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable · 24 meses de crianza en barricas de roble francés · embotellado en la propiedad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003evino tinto mallorquín\u003c\/strong\u003e distintivo que refleja el paisaje mediterráneo de la isla, ideal para cenas especiales, carnes a la parrilla, quesos curados y cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53402192150795,"sku":"VT2022004","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Callet-Selleccion-Son-Juliana_-A-Mediterranean-Red-Wine-from-Mallorca-Santos-Gourmet-900411949.png?v=1790755058","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/es\/products\/callet-selleccion-son-juliana-a-mediterranean-red-wine-from-mallorca","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}