{"product_id":"marc-bredif-vouvray-grande-annee-1983-mature-loire-valley-chenin-blanc","title":"Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 – Chenin Blanc añejo del Valle del Loira","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/strong\u003e es un Chenin Blanc añejo y poco común del Valle del Loira, un ejemplo extraordinario del potencial de envejecimiento del Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e, este vino histórico ha pasado décadas desarrollando complejidad, mientras conservaba la acidez vibrante que define a los grandes Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Brédif clasifica a Grande Année como un \u003cstrong\u003eVouvray demi-sec\u003c\/strong\u003e, combinando dulzura suave con frescura, estructura y una longevidad excepcional. La bodega sigue lanzando cosechas antiguas cuidadosamente conservadas de sus bodegas históricas. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDespués de más de cuatro décadas de maduración, la cosecha de 1983 presenta un perfil aromático bellamente evolucionado con notas de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMiel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMembrillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCítricos secos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHigo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePera madura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEspecias sutiles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatices minerales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, el vino es rico y redondo, pero se mantiene fresco gracias a la acidez naturalmente vibrante del Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa suave dulzura se equilibra con la frescura y la tensión mineral, lo que lleva a un final largo, elegante y complejo. Las referencias de cata actuales describen la cosecha como rica y madura, con complejidad de cítricos, higo, membrillo y miel. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn Vouvray añejo poco común\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna de las cualidades más fascinantes del Chenin Blanc de Vouvray es su capacidad para envejecer durante muchas décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Brédif es particularmente reconocida por su biblioteca histórica de añadas maduras, con vinos en sus bodegas que datan de hace más de un siglo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Grande Année de 1983 ofrece, por lo tanto, la oportunidad de experimentar un vino del Loira genuinamente añejo directamente de un productor famoso por su guarda a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir ligeramente frío a aproximadamente \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente maridaje con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFoie gras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQueso azul\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuesos madurados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAves asadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTarta Tatin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePostres con melocotón o albaricoque\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTambién se puede disfrutar solo como un vino contemplativo para después de la cena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vino único para coleccionistas y ocasiones especiales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/strong\u003e es una excelente opción para coleccionistas, amantes del vino añejo y cualquiera que busque una botella distintiva de una cosecha histórica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle del Loira, Francia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Vouvray\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e 1983\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vino blanco semi-seco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamaño de botella:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestricción de edad:\u003c\/strong\u003e Este producto contiene alcohol. La venta y entrega solo están permitidas a personas mayores de \u003cstrong\u003e18 años\u003c\/strong\u003e. Al realizar un pedido, el cliente confirma que cumple con la edad mínima legal requerida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor favor, disfrute con responsabilidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53317550145803,"sku":"MBE44","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Marc-Bredif-Vouvray-Grande-Annee-1983-_-Mature-Loire-Valley-Chenin-Blanc-Santos-Gourmet-786525262.jpg?v=1787414012","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/es\/products\/marc-bredif-vouvray-grande-annee-1983-mature-loire-valley-chenin-blanc","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}