{"product_id":"padri-bernat-premium-monastrell-from-mallorca","title":"Vino Padrí Bernat Mallorca – 100% Monastrell Premium","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn \u003cstrong\u003evino de Mallorca\u003c\/strong\u003e potente a la vez que elegante, elaborado exclusivamente con \u003cstrong\u003e100% Monastrell\u003c\/strong\u003e y producido por \u003cstrong\u003eBlanca Terra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color rojo cereza intenso con ribetes granates, Padrí Bernat ofrece un perfil aromático intenso y complejo. Frutas negras maduras como la \u003cstrong\u003eciruela, la mora y el higo seco\u003c\/strong\u003e se entrelazan con notas refinadas de \u003cstrong\u003ecacao, clavo, café y cedro\u003c\/strong\u003e, mientras que unas sutiles hierbas mediterráneas, como el romero y el tomillo, añaden una profundidad y un carácter distintivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, este \u003cstrong\u003evino de Mallorca\u003c\/strong\u003e está magníficamente equilibrado y estructurado, con taninos pulidos, una elegante mineralidad y una acidez refrescante. A pesar de su intensidad, el alcohol está perfectamente integrado, creando un final armonioso, refinado y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas son cuidadosamente \u003cstrong\u003evendimiadas a mano y seleccionadas en el viñedo\u003c\/strong\u003e antes de someterse a un meticuloso proceso de vinificación. Posteriormente, el vino envejece durante \u003cstrong\u003e18 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros\u003c\/strong\u003e, seguido de al menos \u003cstrong\u003e18 meses de crianza en botella\u003c\/strong\u003e, lo que le permite desarrollar una complejidad y una finura extraordinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfil de cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCon cuerpo, estructurado y elegante\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCiruela, mora e higo seco\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCacao, café, clavo y cedro\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eHierbas mediterráneas como romero y tomillo\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eTaninos pulidos y acidez fresca\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFinal complejo y refinado\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 meses en barricas nuevas de roble francés · mínimo 18 meses de crianza en botella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExcelente con cordero, carnes rojas, caza, quesos curados, arroces y guisos mediterráneos contundentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe recomienda disfrutarlo a \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sofisticado vino tinto mallorquín con un potencial de envejecimiento excepcional, que combina la fruta madura del Mediterráneo, el fino roble francés y el carácter distintivo de la Monastrell.\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53402203685131,"sku":"906062101","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Padri-Bernat-_-Premium-Monastrell-from-Mallorca-Santos-Gourmet-900412655.png?v=1790755992","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/es\/products\/padri-bernat-premium-monastrell-from-mallorca","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}