{"product_id":"son-juliana-cuvee-3-elegant-rose-from-mallorca","title":"Son Juliana Cuvée #3 – Rosado elegante de Mallorca","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn \u003cstrong\u003erosado mallorquín\u003c\/strong\u003e fresco y elegante con un marcado carácter mediterráneo. Cuvée #3 combina variedades de uva tradicionales de la isla con un estilo refinado inspirado en la Provenza, dando como resultado un vino bellamente equilibrado, vibrante y fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, delicados aromas de \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e se complementan con fruta fresca y un toque sutil de especias. En boca es seco, vivaz y refrescante, con una estructura elegante y un final limpio y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en la bodega boutique \u003cstrong\u003eSon Juliana en Mallorca\u003c\/strong\u003e, las uvas se vendimian a mano de forma selectiva y se procesan con delicadeza. Tras un breve periodo de contacto con los hollejos, las uvas se prensan suavemente antes de someterse a una fermentación con temperatura controlada en acero inoxidable a 16°C. Esta cuidadosa vinificación preserva la frescura, el carácter aromático y la delicada fruta del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfil de cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSeco, fresco y elegante\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eDelicados aromas a lavanda\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFruta fresca con sutiles especias mediterráneas\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eEstilo refinado inspirado en la Provenza\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFinal nítido y armonioso\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVariedades de uva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePredominantemente variedades tradicionales mallorquinas, incluyendo \u003cstrong\u003eCallet y Manto Negro\u003c\/strong\u003e, complementadas con Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElaboración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendimia manual selectiva · despalillado suave · breve contacto con los hollejos · prensado suave · fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable a 16°C · embotellado en la propiedad\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServicio y maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rosado maravillosamente versátil de \u003cstrong\u003eMallorca\u003c\/strong\u003e, ideal como aperitivo o para acompañar tapas, ensaladas frescas, mariscos y entrantes mediterráneos.\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53402196803851,"sku":"cuvee3","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Son-Juliana-Cuvee-_3-_-Elegant-Rose-from-Mallorca-Santos-Gourmet-900412129.png?v=1790755439","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/es\/products\/son-juliana-cuvee-3-elegant-rose-from-mallorca","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}