E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 – Vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône

E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018

L'E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 est l'un des vins légendaires de vignoble unique du Rhône nord et l'une des créations les plus emblématiques de la Maison Guigal.

Produit en quantités extrêmement limitées à partir d'un vignoble historique au cœur de la Côte Blonde, La Mouline est réputé pour combiner une concentration remarquable à une finesse, un parfum et une texture exceptionnels et unique en leur genre.

Le vin est composé de 89 % de Syrah et de 11 % de Viognier, provenant de vignes d'un âge moyen d'environ 100 ans.

Notes de dégustation

La Mouline présente une élégante robe rouge rubis aux reflets vermillon.

Le bouquet est intensément aromatique, révélant des notes de fruits rouges mûrs, de mûres et de violettes, accompagnées de délicates nuances florales et épicées.

En bouche, le vin est exceptionnellement souple et raffiné. L'extraordinaire concentration des vieilles vignes apporte richesse et profondeur, tandis que le Viognier contribue au parfum, à l'élégance et à une belle impression de hauteur.

Le résultat est une Côte-Rôtie d'une remarquable harmonie : puissante mais gracieuse, concentrée mais soyeuse, intensément aromatique et exceptionnellement longue.

Terroir exceptionnel et vinification

Le vignoble de La Mouline se présente comme un véritable amphithéâtre romain naturel sur les pentes abruptes de la Côte-Rôtie, dans la vallée du Rhône. Ses sols sont dominés par le gneiss et des matériaux siliceux de couleur claire mélangés à du loess calcaire.

Après une longue macération d'environ cinq semaines, le vin est élevé pendant environ 40 mois en fûts de chêne neufs.

Ce vieillissement patient en barriques neuves apporte une complexité supplémentaire tout en permettant au caractère distinctif de ce vignoble extraordinaire de rester au centre du vin.

Accords mets et vins

Servir à environ 16–18 °C.

Un vin exceptionnel mérite une cuisine exceptionnelle. La Mouline s'accorde à merveille avec :

• La perdrix
• La bécasse
• Les plats de gibier raffinés
• La viande rouge rôtie ou grillée
• Les fromages affinés

Pour en profiter pleinement, nous recommandons de décanter le vin avant de le servir.

Une icône de la vallée du Rhône

La Mouline appartient à la célèbre collection des grands vins de vignoble unique de Côte-Rôtie de Guigal et n'est produite qu'en très petites quantités.

Sa combinaison de vieilles vignes, d'un terroir exceptionnel, d'un long vieillissement en fût et d'une extraordinaire complexité aromatique en fait une bouteille très recherchée par les collectionneurs, les amateurs de grands vins et pour les occasions spéciales.

FAQ

Qu'est-ce que l'E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 ? C'est un prestigieux vin rouge de vignoble unique de Côte-Rôtie dans le Rhône nord, élaboré à partir de Syrah avec une petite proportion de Viognier.

Quel assemblage de cépages est utilisé dans La Mouline 2018 ? Le vin est élaboré à partir de 89 % de Syrah et de 11 % de Viognier.

Comment servir La Mouline 2018 ? Servez-le à 16–18 °C et décantez-le avant de le servir pour en profiter pleinement.

Quelle est la taille de cette bouteille ? Cette annonce concerne une bouteille de 75 cl.

Restriction d'âge : Ce produit contient de l'alcool. La vente et la livraison ne sont autorisées qu'aux personnes âgées de 18 ans ou plus. En passant commande, le client confirme qu'il remplit les exigences légales minimales en matière d'âge.