{"product_id":"louis-latour-montrachet-grand-cru-2019-exceptional-white-burgundy","title":"Louis Latour Montrachet Grand Cru 2019 – Blanc de Bourgogne exceptionnel","description":"\u003ch3\u003eLouis Latour Montrachet Grand Cru 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe \u003cstrong\u003eLouis Latour Montrachet Grand Cru 2019\u003c\/strong\u003e représente l’une des expressions les plus prestigieuses du Chardonnay au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÉlaboré dans la légendaire appellation \u003cstrong\u003eMontrachet Grand Cru\u003c\/strong\u003e de la Côte de Beaune, en Bourgogne, ce \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e d’exception allie une richesse, une précision et une longueur remarquables à l’élégance qui a fait de Montrachet l’un des vignobles les plus célèbres du monde des grands vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÉlaboré à partir de \u003cstrong\u003e100 % de Chardonnay\u003c\/strong\u003e, le millésime 2019 est un rare vin de collection pour les connaisseurs en quête de l’un des véritables emblèmes de la Bourgogne. La Maison Louis Latour identifie ce vin comme un Montrachet Grand Cru de \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/strong\u003e et le millésime 2019 a bénéficié d’une reconnaissance internationale de premier plan, notamment \u003cstrong\u003e99 points de James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Montrachet 2019 s’ouvre sur un bouquet expressif et sophistiqué, mêlant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eArômes floraux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrioche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFruits exotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePêche mûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgrumes frais\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEn bouche, il se révèle structuré par couches, raffiné et puissant, avec une profondeur et une concentration impressionnantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eUne structure magnifiquement équilibrée conduit le vin vers une finale exceptionnellement \u003cstrong\u003elongue, délicate et persistante\u003c\/strong\u003e, témoignant de la qualité et de la complexité extraordinaires associées au Montrachet Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLouis Latour vinifie traditionnellement ses grands blancs de Bourgogne en \u003cstrong\u003ebarriques de chêne\u003c\/strong\u003e, avec un élevage minutieux conçu pour développer la complexité tout en préservant la fraîcheur et le caractère du vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe résultat est un Chardonnay qui allie richesse et texture à la précision, à la minéralité et à un remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eServir à environ \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCe Grand Cru d’exception convient particulièrement bien aux plats raffinés tels que :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHomard\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eScorpionne et grands crustacés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTurbot et autres poissons fins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFoie gras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolaille avec sauces crémeuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003ePour une expérience optimale, laissez le vin suffisamment de temps pour s’ouvrir dans le verre avant de le servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’un des Grands Crus légendaires de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eMontrachet occupe une place unique parmi les plus grands vins blancs au monde. La production est extrêmement limitée et les bouteilles des maisons bourguignonnes établies, comme la Maison Louis Latour, sont très recherchées par les collectionneurs et les amateurs de grands vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe \u003cstrong\u003eLouis Latour Montrachet Grand Cru 2019\u003c\/strong\u003e n’est donc pas simplement un Chardonnay haut de gamme, mais un véritable vin de collection destiné à un dîner exceptionnel, une célébration importante ou à une garde sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le Louis Latour Montrachet Grand Cru 2019 ?\u003c\/strong\u003e C’est un prestigieux vin blanc de Bourgogne issu de l’appellation Montrachet Grand Cru, élaboré à partir de 100 % de Chardonnay par la Maison Louis Latour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eD’où vient ce vin ?\u003c\/strong\u003e Il est originaire de Montrachet, sur la Côte de Beaune, en Bourgogne, et est identifié par Louis Latour comme un Montrachet Grand Cru de Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eComment le servir ?\u003c\/strong\u003e Servez ce vin à environ 12–14 °C et laissez-le s’ouvrir dans le verre avant de le déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eCe vin est-il destiné à être conservé ?\u003c\/strong\u003e Oui, il offre un remarquable potentiel de garde et convient parfaitement à la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRestriction d’âge :\u003c\/strong\u003e Ce produit contient de l’alcool. La vente et la livraison sont autorisées uniquement aux personnes âgées de \u003cstrong\u003e18 ans ou plus\u003c\/strong\u003e. En passant commande, le client confirme qu’il remplit la condition d’âge légale minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez consommer avec modération.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53317523636491,"sku":"ML201","price":679.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Louis-Latour-Montrachet-Grand-Cru-2019-_-Exceptional-White-Burgundy-Santos-Gourmet-786514047.jpg?v=1787412824","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/fr\/products\/louis-latour-montrachet-grand-cru-2019-exceptional-white-burgundy","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}