Marc Brédif Vouvray 1983 Grande Année – Chenin Blanc della Valle della Loira maturo

Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983

Il Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 è un raro Chenin Blanc maturo della Valle della Loira e un esempio notevole dell'eccezionale potenziale di invecchiamento del Vouvray.

Prodotto con Chenin Blanc al 100%, questo vino storico ha trascorso decenni sviluppando complessità pur mantenendo la vivace acidità che definisce un grande Vouvray.

La Maison Brédif classifica il Grande Année come un Vouvray demi-sec, combinando una delicata dolcezza con freschezza, struttura e un'eccezionale longevità. La tenuta continua a rilasciare annate più vecchie, accuratamente conservate nelle sue cantine storiche.

Note di degustazione

Dopo più di quattro decenni di maturazione, l'annata 1983 presenta un profilo aromatico splendidamente evoluto con note di:

• Miele
• Mela cotogna
• Agrumi secchi
• Fichi
• Pera matura
• Sottili spezie
• Nuance minerali

Al palato, il vino è ricco e rotondo, ma rimane fresco grazie all'acidità naturalmente vivace del Chenin Blanc.

La delicata dolcezza è bilanciata da freschezza e tensione minerale, portando a un finale lungo, elegante e complesso. Le attuali referenze di degustazione descrivono l'annata come ricca e matura, con complessità agrumata, di fichi, mela cotogna e miele.

Un raro Vouvray maturo

Una delle qualità più affascinanti del Chenin Blanc di Vouvray è la sua capacità di invecchiare per molti decenni.

La Maison Brédif è particolarmente rinomata per la sua storica cantina di annate mature, con vini nelle sue cantine che risalgono a oltre un secolo fa.

Il Grande Année 1983 offre quindi l'opportunità di provare un vero vino della Loira maturo direttamente da un produttore famoso per la conservazione a lungo termine.

Abbinamento cibo

Servire leggermente fresco a circa 10–12°C.

Gli abbinamenti eccellenti includono:

• Foie gras
• Formaggio blu
• Formaggi stagionati
• Pollame arrosto
• Anatra
• Tarte Tatin
• Dessert alla pesca o all'albicocca

Può anche essere gustato da solo come vino contemplativo dopo cena.

Un vino unico per collezionisti e occasioni speciali

Il Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 è un'eccellente scelta per collezionisti, amanti del vino maturo e chiunque cerchi una bottiglia distintiva di un'annata storica.

Varietà di uva: 100% Chenin Blanc
Regione: Valle della Loira, Francia
Denominazione: Vouvray
Annata: 1983
Stile: Demi-Sec / Vino Bianco Off-Dry
Formato bottiglia: 0,75 L

FAQ

Il Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 è un vino dolce?
È classificato come un Vouvray demi-sec, quindi offre una delicata dolcezza bilanciata da freschezza e acidità.

Quale uva viene utilizzata in questo vino?
Questo vino è prodotto con Chenin Blanc al 100% della Valle della Loira.

Quali cibi si abbinano bene con questa annata?
Foie gras, formaggio blu, pollame arrosto, anatra e dessert a base di frutta come la Tarte Tatin sono abbinamenti eccellenti.

Restrizione di età: Questo prodotto contiene alcol. La vendita e la consegna sono consentite solo a persone di età pari o superiore a 18 anni. Effettuando un ordine, il cliente conferma di soddisfare il requisito legale dell'età minima.

Si prega di consumare responsabilmente.