Callet Selleccion - Son Juliana – Een mediterrane rode wijn uit Mallorca

Een expressieve rode wijn uit Mallorca, die mediterrane karakter combineert met elegantie en diepgang.

In het glas ontmoeten delicate bloemige tonen van lavendel subtiele hints van basilicum. De smaak is fris en toch volmondig, met tonen van rode bessen en rijpe pruim. Een evenwichtige structuur en een lange, harmonieuze afdronk geven deze wijn zijn verfijnde karakter.

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en zacht verwerkt om hun natuurlijke kwaliteit en aromatische expressie te behouden. Na koude maceratie en temperatuurbeheerde fermentatie rijpt de wijn 24 maanden in Franse eikenbarriques, wat diepgang, complexiteit en een prachtig afgeronde textuur toevoegt.

Profielfles

• Droog en volmondig

• Bloemige tonen van lavendel

• Subtiele mediterrane kruiden

• Rode vruchten en rijpe pruim

• Elegante, evenwichtige afdronk

Wijnmakerij
Selectieve handmatige oogst · zachte ontstelen · koude maceratie · zachte persing · temperatuurbeheerde fermentatie in roestvrijstalen vaten · 24 maanden rijping in Franse eikenbarriques · op het landje gebotteld

Een karakteristieke Mallorcaanse rode wijn die het mediterrane landschap van het eiland weerspiegelt — ideaal voor speciale diners, gegrild vlees, rijpe kazen en mediterrane gerechten.