{"product_id":"marc-bredif-vouvray-grande-annee-1983-mature-loire-valley-chenin-blanc","title":"Marc Brédif Vouvray 1983 Grande Année – Rijpe Loire-vallei Chenin Blanc","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/strong\u003e is een zeldzame, gerijpte Chenin Blanc uit de Loire en een opmerkelijk voorbeeld van het buitengewone verouderingspotentieel van Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze historische wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e en heeft decennia lang complexiteit ontwikkeld, terwijl de levendige zuurgraad die grote Vouvray kenmerkt behouden is gebleven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Brédif classificeert Grande Année als een \u003cstrong\u003edemi-sec Vouvray\u003c\/strong\u003e, waarbij een milde zoetheid wordt gecombineerd met frisheid, structuur en uitzonderlijke houdbaarheid. Het huis blijft oudere jaren uit zijn historische kelders zorgvuldig bewaren en op de markt brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa meer dan vier decennia rijping vertoont de jaargang 1983 een prachtig ontwikkeld aromatisch profiel met tonen van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHoning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKweepeer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGedroogde citrusvruchten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVijg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRijpe peer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSubtiele kruiden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinerale nuances\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn rijk en rond, maar blijft dankzij de van nature levendige zuurgraad van Chenin Blanc fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe milde zoetheid wordt in balans gebracht door frisheid en minerale spanning, wat leidt tot een lange, elegante en complexe afdronk. Huidige proefreferenties beschrijven de jaargang als rijk en gerijpt, met citrus, vijg, kweepeer en honingachtige complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen zeldzame gerijpte Vouvray\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen van de meest fascinerende eigenschappen van Chenin Blanc uit Vouvray is het vermogen om vele decennia te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Brédif staat met name bekend om zijn historische collectie gerijpte jaren, met wijnen in de kelders die meer dan een eeuw teruggaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Grande Année 1983 biedt daarom de kans om een werkelijk gerijpte Loire-wijn te proeven, rechtstreeks van een producent die bekendstaat om zijn langdurige kelderbeheer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombinatie met eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer licht gekoeld op ongeveer \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitstekende combinaties zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFoie gras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeroosterd gevogelte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEend\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTarte Tatin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts met perzik of abrikoos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn kan ook op zichzelf worden genoten als een contemplatieve wijn na het eten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen unieke wijn voor verzamelaars en speciale gelegenheden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMarc Brédif Vouvray Grande Année 1983\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor verzamelaars, liefhebbers van gerijpte wijn en iedereen die op zoek is naar een bijzondere fles uit een historische jaargang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Loire, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Vouvray\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 1983\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Demi-Sec \/ Off-Dry Wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlesformaat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 een zoete wijn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt geclassificeerd als een demi-sec Vouvray, dus biedt hij een milde zoetheid die in balans wordt gebracht door frisheid en zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke druif wordt in deze wijn gebruikt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc uit de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelk eten combineert goed met deze jaargang?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFoie gras, brie, geroosterd gevogelte, eend en fruitdesserts zoals Tarte Tatin zijn uitstekende combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijdsbeperking:\u003c\/strong\u003e Dit product bevat alcohol. Verkoop en levering zijn alleen toegestaan aan personen van \u003cstrong\u003e18 jaar of ouder\u003c\/strong\u003e. Door een bestelling te plaatsen, bevestigt de klant dat hij of zij aan de wettelijke minimumleeftijd voldoet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeniet er verantwoordelijk van.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santos Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53317550145803,"sku":"MBE44","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/3510\/0683\/files\/Marc-Bredif-Vouvray-Grande-Annee-1983-_-Mature-Loire-Valley-Chenin-Blanc-Santos-Gourmet-786525262.jpg?v=1787414012","url":"https:\/\/www.santos-gourmet.com\/nl\/products\/marc-bredif-vouvray-grande-annee-1983-mature-loire-valley-chenin-blanc","provider":"Santos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}