E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 – Icónico Vino Tinto del Valle del Ródano
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Detalles de producto
Descripción
E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018
El E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 es uno de los legendarios vinos de viñedo único del norte del Ródano y una de las creaciones más emblemáticas de la Maison Guigal.
Producido en cantidades extremadamente limitadas de un viñedo histórico en el corazón de la Côte Blonde, La Mouline es reconocido por combinar una notable concentración con una finura excepcional, un perfume distintivo y una textura singularmente sedosa.
El vino está compuesto por un 89% de Syrah y un 11% de Viognier, procedentes de vides con una edad media de aproximadamente 100 años.
Notas de cata
La Mouline presenta un elegante color rojo rubí con reflejos bermellones.
El bouquet es intensamente aromático, revelando capas de frutos rojos maduros, mora y violetas, acompañados de delicados matices florales y especiados.
En boca, el vino es excepcionalmente flexible y refinado. La extraordinaria concentración de las viejas vides proporciona riqueza y profundidad, mientras que el Viognier contribuye con perfume, elegancia y una hermosa sensación de ligereza.
El resultado es un Côte-Rôtie de notable armonía: potente pero elegante, concentrado pero sedoso, intensamente aromático y excepcionalmente duradero.
Terroir y elaboración excepcionales
El viñedo de La Mouline tiene forma de anfiteatro romano natural en las empinadas laderas de Côte-Rôtie. Sus suelos están dominados por gneis y material silíceo de color claro mezclado con loess calcáreo.
Tras una larga maceración de aproximadamente cinco semanas, el vino se madura durante unos 40 meses en barricas nuevas de roble.
Este paciente envejecimiento contribuye a una complejidad adicional al tiempo que permite que el carácter distintivo de este extraordinario viñedo permanezca en el centro del vino.
Maridaje
Servir a aproximadamente 16–18°C.
Un vino excepcional merece una cocina excepcional. La Mouline marida a la perfección con:
- Faisán
- Perdiz
- Platos de caza fina
- Carnes rojas asadas o a la parrilla
- Quesos madurados
Para un disfrute máximo, recomendamos decantar el vino antes de servir.
Un icono del Valle del Ródano
La Mouline pertenece a la célebre colección de grandes vinos de viñedo único Côte-Rôtie de Guigal y se produce en cantidades muy limitadas.
Su combinación de viejas vides, terroir excepcional, largo envejecimiento en barrica y extraordinaria complejidad aromática lo convierte en una botella muy deseada para coleccionistas, entusiastas del vino y ocasiones especiales.
Restricción de edad: Este producto contiene alcohol. La venta y entrega solo están permitidas a personas mayores de 18 años. Al realizar un pedido, el cliente confirma que cumple con el requisito legal de edad mínima.
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