Es Fangar Son P – Vino tinto ecológico de Mallorca

Un vino tinto ecológico de Mallorca fresco y expresivo, que combina variedades de uva internacionales con la autóctona de la isla, Manto Negro.

Elaborado por Es Fangar, Son P ofrece atractivos aromas a cereza negra y grosella, complementados con sutiles notas de vainilla procedentes de su crianza en roble americano. En boca es suave y equilibrado, con fruta madura, una acidez moderada y taninos amables que conducen a un final fresco y elegante.

El ensamblaje de Merlot, Cabernet Sauvignon y Manto Negro confiere a este vino una personalidad mediterránea distintiva, manteniendo a la vez un carácter accesible y versátil.

Perfil de cata

• Fresco y equilibrado

• Cereza negra y grosella

• Sutiles notas de vainilla y roble

• Cuerpo medio con taninos suaves

• Final fresco y armonioso

Variedades de uva
Merlot · Cabernet Sauvignon · Manto Negro

Elaboración
Crianza de 8 meses en barricas de roble americano, que aporta un toque especiado, estructura y suavidad, preservando al mismo tiempo el carácter de fruta fresca del vino.

Maridaje
Perfecto con carnes a la brasa, cordero asado, ternera, platos de caza y cocina mediterránea.

Temperatura de servicio
Se recomienda disfrutarlo entre 16–18 °C

Un vino tinto mallorquín con carácter que aúna la frescura mediterránea, la fruta madura y una elegante crianza en roble en un estilo bellamente equilibrado.