BIDEONA TEMPRANILLO DE LADERAS RIOJA ALAVESA 2022

Der Bideona Tempranillo de Laderas 2022 ist ein lebendiger und eleganter Tempranillo von den Höhenlagen der Rioja Alavesa. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot mit jugendlichen violetten Reflexen. Das Bouquet ist frisch und aromatisch mit Noten von roten Kirschen, Waldbeeren, Pflaumen und subtilen floralen Anklängen, bereichert durch feine Gewürz- und Erdnoten, die die kalkhaltigen Böden der Region widerspiegeln.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig, seidig und wunderbar ausgewogen. Eine lebendige Säure und feinkörnige Tannine untermalen Aromen von roten Früchten, Brombeeren und zarten Kräuternoten. Die Textur ist geschmeidig und zugleich dynamisch und mündet in einen langen, raffinierten Abgang, der von Reinheit, Frische und einer subtilen Mineralität geprägt ist.

Speisenpaarung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Braten, Tapas, Wurstwaren, Pastagerichten und halbgereiftem Käse.