Cremant de Limoux Rose-Grand Cuvee 1531-Frankreich

Der Crémant de Limoux Rosé Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 ist eine perfekte Verbindung von Tradition und Moderne. Er besticht durch seine glänzende lachsfarbene Farbe mit brillanten Reflexen, die auf die kurze Mazerationszeit des Pinot Noir vor dem Pressen zurückzuführen sind.

In der Nase offenbart der Wein ein frisches, lebendiges und elegantes Aromenspektrum mit feinen Noten von frischen weißen Blüten, Pfirsichen und leichten Früchten, abgerundet durch einen subtilen Hauch von Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich dynamisch und raffiniert mit einem gut strukturierten und ausgeprägten Charakter. Sein ausgewogenes Profil wird durch eine feine Perlage und eine anhaltende Struktur ergänzt, und der reichhaltige Abgang bestätigt eindrucksvoll die Eindrücke des Bouquets.

Durch die zwölfmonatige Reifung auf der Hefe gewinnt der Wein an Komplexität und Tiefe. Die perfekt ausbalancierte Säure harmoniert wunderbar mit einer dezenten Süße und weichen Tanninen und sorgt für eine angenehme Frische.