Es Fangar Son P – Biowein aus Mallorca

Ein frischer und ausdrucksstarker Bio-Rotwein aus Mallorca, der internationale Rebsorten mit der inseltypischen Manto Negro kombiniert.

Der von Es Fangar hergestellte Son P bietet einladende Aromen von Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch subtile Vanillenoten aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen, mit reifen Früchten, moderater Säure und sanften Tanninen, die in einen frischen, eleganten Abgang münden.

Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Manto Negro verleiht diesem Wein eine unverwechselbare mediterrane Persönlichkeit, während er gleichzeitig zugänglich und vielseitig bleibt.

Verkostungsprofil

• Frisch und ausgewogen

• Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeere

• Subtile Vanille- und Eichennoten

• Mittlerer Körper mit sanften Tanninen

• Frischer, harmonischer Abgang

Rebsorten
Merlot · Cabernet Sauvignon · Manto Negro

Weinbereitung
8 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, was dem Wein subtile Würze, Struktur und Geschmeidigkeit verleiht und gleichzeitig seinen frischen Fruchtcharakter bewahrt.

Speiseempfehlung
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Lamm, Kalb, Wildgerichten und mediterraner Küche.

Serviertemperatur
Am besten bei 16–18 °C genießen

Ein charaktervoller mallorquinischer Rotwein, der mediterrane Frische, reife Frucht und einen eleganten Ausbau im Holz zu einem wunderbar ausgewogenen Geschmackserlebnis vereint.