Marc Brédif Vouvray 1983 Grande Année – Reifer Loire-Tal Chenin Blanc

Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983

Der Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 ist ein seltener, gereifter Chenin Blanc aus dem Loiretal und ein bemerkenswertes Beispiel für das außergewöhnliche Alterungspotenzial von Vouvray.

Dieser historische Wein, hergestellt aus 100 % Chenin Blanc, hat über Jahrzehnte hinweg Komplexität entwickelt, während er gleichzeitig die lebendige Säure bewahrte, die große Vouvray-Weine auszeichnet.

Maison Brédif klassifiziert Grande Année als demi-sec Vouvray, der sanfte Süße mit Frische, Struktur und außergewöhnlicher Langlebigkeit verbindet. Das Weingut bringt weiterhin sorgfältig erhaltene ältere Jahrgänge aus seinen historischen Kellern auf den Markt.

Verkostungsnotizen

Nach mehr als vier Jahrzehnten der Reifung zeigt der Jahrgang 1983 ein wunderschön entwickeltes aromatisches Profil mit Noten von:

• Honig
• Quitte
• Getrockneten Zitrusfrüchten
• Feige
• Reifer Birne
• Subtilen Gewürzen
• Mineralischen Nuancen

Am Gaumen ist der Wein reich und abgerundet, bleibt aber dank der natürlich lebendigen Säure des Chenin Blanc frisch.

Die sanfte Süße wird durch Frische und mineralische Spannung ausgeglichen, was zu einem langen, eleganten und komplexen Abgang führt. Aktuelle Verkostungsreferenzen beschreiben den Jahrgang als reichhaltig und reif, mit Zitrusfrüchten, Feige, Quitte und honigartiger Komplexität.

Ein seltener, gereifter Vouvray

Eine der faszinierendsten Eigenschaften des Chenin Blanc aus Vouvray ist seine Fähigkeit, viele Jahrzehnte zu reifen.

Maison Brédif ist besonders bekannt für seine historische Bibliothek reifer Jahrgänge, mit Weinen in seinen Kellern, die weit über ein Jahrhundert alt sind.

Der 1983 Grande Année bietet daher die Möglichkeit, einen wirklich reifen Loire-Wein direkt von einem Produzenten zu erleben, der für seine lange Kellerreifung berühmt ist.

Speiseempfehlung

Leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren.

Hervorragende Kombinationen sind:

• Foie gras
• Blauschimmelkäse
• Reifer Käse
• Gebratenes Geflügel
• Ente
• Tarte Tatin
• Desserts mit Pfirsich oder Aprikose

Er kann auch allein als besinnlicher Wein nach dem Abendessen genossen werden.

Ein einzigartiger Wein für Sammler und besondere Anlässe

Der Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 ist eine ausgezeichnete Wahl für Sammler, Liebhaber gereifter Weine und alle, die eine unverwechselbare Flasche aus einem historischen Jahrgang suchen.

Rebsorte: 100 % Chenin Blanc
Region: Loiretal, Frankreich
Appellation: Vouvray
Jahrgang: 1983
Stil: Halbtrockener Weißwein
Flaschengröße: 0,75 L

FAQ

Ist Marc Brédif Vouvray Grande Année 1983 ein süßer Wein?
Er wird als halbtrockener Vouvray klassifiziert und bietet daher eine sanfte Süße, die durch Frische und Säure ausgeglichen wird.

Welche Traube wird in diesem Wein verwendet?
Dieser Wein wird zu 100 % aus Chenin Blanc aus dem Loiretal hergestellt.

Welche Speisen passen gut zu diesem Jahrgang?
Foie gras, Blauschimmelkäse, gebratenes Geflügel, Ente und fruchtbasierte Desserts wie Tarte Tatin passen hervorragend dazu.

Altersbeschränkung: Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Lieferung sind nur an Personen ab 18 Jahren gestattet. Mit der Bestellung bestätigt der Kunde, dass er das gesetzliche Mindestalter erfüllt.

Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.