Receta del mes – octubre de 2026: Pechuga de pato con puré de chirivía, salsa de oporto, higos y caviar beluga
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Receta del mes – septiembre de 2026: Tartar de ternera con caviar Ossetra, yema de huevo confitada y brioche de trufa
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Receta del mes – Agosto 2026 – Rösti de patata con salmón BALIK y caviar Ossetra
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Receta del Mes – Julio de 2026: Burrata con Tomates Marinados, Cigalas a la Plancha y Caviar Ossetra
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Receta del Mes – Junio de 2026 – Tataki de Atún con Caviar Ossetra, Crema de Aguacate y Aceite de Oliva Cítrico
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Receta del Mes – Mayo de 2026: Ravioles de Bogavante con Caviar Ossetra y Beurre Blanc de Champaña – Receta de Alta Cocina con Caviar
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Receta del mes – abril de 2026 - Fletán sellado a la sartén con caviar imperial, salsa de champán y espárragos verdes
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Receta del Mes – Marzo de 2026: Vieiras Selladas con Caviar, Puré de Coliflor y Zanahorias Caramelizadas
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Receta del Mes Febrero 2026: Salmón con caviar de trucha y beurre blanc de yuzu
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Receta gourmet con caviar - Receta del Mes Enero 2026: Crema de Papas y Puerros con Caviar de Salmón
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